당근 암예방1 당근 효능 10가지와 부작용 총정리 당근이 몸에 좋은 건 모두 알고 계실 텐데요, 당근은 '비타민A의 황제'라고도 불릴 만큼 영양소가 풍부한 채소입니다. 이번 글에서는 당근의 효능 10가지와 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 당근 효능 10가지 1. 눈 건강 당근에는 비타민A가 풍부하여 눈 건강과 야맹증 개선에 좋습니다. 당근 속 베타카로틴과 루테인은 산화 스트레스에 의한 눈 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이 베타카로틴 성분은 당근 껍질에 주로 함유되어 있는데, 이는 백내장에 효과적인 성분으로 기름과 함께 조리하면 흡수율이 높아집니다. 2. 암 예방 당근은 여러 가지 암 발생 위험을 줄여줍니다. 베타카로틴과 펠 카리놀은 항암효과에 도움을 주어 암세포를 파괴하여 암을 예방하는 효과가 있습니다. 3. 간 기능개선 및 해독 당근 속 베타카로.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음
