단백질 많은 음식 10가지 꼭 기억하세요

단백질은 우리 몸의 3대 필수 영양소 중 하나인 만큼 아주 중요한데요,

성장기 어린이부터 노년층까지 남녀노소 할 것 없이 꾸준히 섭취해야 합니다.

이번 글에서는 단백질이 풍부한 음식 10가지를 알아보겠습니다.

 

 

단백질이 풍부한 고단백 음식 TOP10

 

생선

1. 생선

단백질이 많은 음식 중 등 푸른 생선이 있습니다.

고등어 100g당 단백질은 20g이 함유되어 있으며 불포화지방산이 풍부하여

다이어트 시 필요한 지방을 섭취할 수 있습니다.

 

뿐만 아니라 동맥경화 예방에 도움을 주고 DHA 성분은 뇌를 활발하게 해 주어

기억력을 좋게 만들어주는 효과가 있습니다.

 

 

육류

2. 육류

소고기나 돼지고기 등 육류는 100g당 평균 20g의 단백질이 함유되어 있습니다.

단 육류는 지방과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는 요소들이 많기 때문에 장기간이나 체중조절에

좋지는 않으므로 섭취에 주의하셔야 합니다.

 

 

달걀

3. 달걀

대란 1개당 6g의 단백질이 들어있습니다.

단백질뿐만 아니라 영양소가 풍부하여 완전식품으로도 불리고

다이어트 식단에 빠지지 않는 음식입니다.

 

다만, 노른자에 콜레스테롤이 함유되어 좋지 않다는 이야기가 있지만

노른자 속에 '레시틴' 성분은 지방을 분해하는 역할을 하기 때문에 하루에 1~2개 정도의 섭취는

문제가 없다고 합니다.

 

 

참치

4. 참치

참치는 100g당 27.5g 정도의 단백질을 함유하고 있는 고단백 식품입니다.

지방 6g과 오메가 3 0.27g이 함유되어 있어 다이어트를 하는 분들도 적당한 양을 지켜 섭취하면

도움이 되는 식품입니다.

 

 

두부

5. 두부

두부에는 프로틴과 칼슘이 풍부하여 뼈에 도움을 주고 무기질과 비타민은 두뇌 발달에 

긍정적인 역할을 합니다.

'이소플라본'이 풍부하여 콜레스테롤을 줄여주는 효과도 있습니다.

 

 

우유

6. 우유

우유는 88%가 물이고 물을 뺀 나머지 12%중 3.2%가 단백질로 구성되어 있습니다.

우유 100ml당 3.2g이 단백질이라는 겁니다.

우리 몸이 근육을 만들 때 사용되는 3대 아미노산이 풍부하여 근골격 형성에 효과적입니다.

또한, 우유의 칼슘은 생선이나 채소보다 더 높은 흡수율을 보여 뼈 건강에 좋습니다.

 

 

해산물

7. 해산물

해산물은 지방이 적고 단백질이 풍부한데요, 단백질 외에도 건강에 좋은 타우린과 필수지방산인

셀레늄 등의 성분들이 풍부합니다.

새우 100g당 단백질은 약 20g이며, 오징어 100g 18.2g으로 높은 단백질 함량을 가지고 있습니다.

 

 

닭 가슴살

8. 닭가슴살

근육 성장 및 다이어트 식품으로 유명한 닭 가슴살은

껍질을 벗긴 가슴살 100g당 25~30g 정도의 단백질이 들어있습니다.

맛있고 다양한 요리로 활용하여 드셔보시기 바랍니다.

 

 

연어

9. 연어

연어는 100g당 20g의 단백질이 들어있습니다.

심장 건강에 도움이 되는 건강한 지방으로 유명하고 단백질도 풍부한 음식입니다.

신진대사율을 높여 체중조절에 도움이 되며, 염증을 줄이고 혈압을 낮추는 오메가 3 지방산이

풍부합니다.

 

 

그릭 요거트

10. 그릭요거트

그릭요거트는 탄수화물 함량이 낮고, 단백질 함량이 높은 요거트 입니다.

유청이 제거되어 당 함유량도 낮기 때문에 다이어트를 하고 계신 분들에게 도움이 됩니다.

 

 

단백질 섭취 시 주의할 점은 우리 몸은 한 번에 20~30g의 단백질만 흡수하기 때문에

한 끼에 많이 먹는 것보다 매 식사 시 골고루 먹는 것이 흡수에 좋습니다.

단백질을 과다 섭취할 경우에는 신장에 부담을 주기 때문에 적당히 먹는 것이 중요합니다.

 

 

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