보리차 효능 및 부작용

물 대신 흔히 마시는 보리차는 겉보리를 볶아 끓인 차입니다.

간편하게 티백을 통해 우려먹기도 하며, 직접 볶은 후 끓여도 됩니다.

이번 글에서는 보리차의 효능과 부작용에 대하여 알아보겠습니다.

 

 

 

보리차 효능

 

 

1. 혈액 순환 촉진

 

보리차는 핏속에 있는 독소와 노폐물, 지방질을 깨끗하게 씻어내어 혈액을 맑게 하고 혈액 순환을 촉진합니다.

따라서 심장병, 고혈압, 심근 경색, 고지혈증 같은 심장 질환과 심혈관 계통의 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

혈압을 낮추고 핏속에 있는 기름기를 없애며 혈관을 튼튼하게 하기 때문에 뇌혈관 계통에 질병이 있는 환자들은 평소에 물 대신 보리차를 마시는 습관을 들이는 것이 도움이 됩니다.

 

2. 항산화제

 

일본 대학교 연구팀에 의하면 보리차에 들어 있는 10여 가지 성분이 홀성산소가 만들어내는 가장 강력한 세포 독소 가운데 하나인  퍼옥시나이트라이트를 파괴한다고 발표했습니다.

보리차는 이 성분이 생성되지 않게 하거나 제거하여 세포가 산화되지 않도록 막아줍니다.

이 성분은 치매와 파킨슨병, 알츠하이머, 류머티즘 관절염, 암 등의 주요 원인으로, 보리차의 성분이 이를 막아줍니다.

 

3.  다이어트

 

보리차 300ml에는 2kcal의 열량이 들어 있습니다. 음료 중에서도 낮은 열량으로 살찔 걱정 없이 많이 마셔도 됩니다.

칼로리에 비하여 영양성분이 풍부하여 섭취 시 포만감을 가져다주므로 체중 감량할 때 좋습니다.

식욕 억제와 신진대사가 잘 이루어지는 효과가 있습니다.

 

 

4. 피부미용

 

보리차는 체내에 쌓인 중성지방을 녹여주고 배출하여 독소를 제거해 주는 디톡스 기능을 합니다.

강한 자외선으로부터 살결을 보호하는 데에도 좋으며, 햇볕이 뜨거운 여름철 자외선으로 인하여 주근깨나 기미가 생기기 쉬운데 보리차를 마시면 자외선으로 인한 피해를 줄일 수 있습니다.

 

5. 소화 촉진

 

보리차에는 소화 효소가 풍부하여 식사 후 보리차를 마시면 소화와 흡수가 잘 됩니다.

보리차는 위장을 튼튼하게 하고 소화를 돕기 때문에 과식으로 인하여 가슴이 답답하고 배가 부어오를 때 마시면 도움이 됩니다.

 

6. 장 건강

 

보리는 모든 곡식 중에서도 섬유질의 임금이라고 합니다.

대장에 서식하고 있는 인체에 유익한 대장 박테리아들은 보리에 들어 있는 불용해성 섬유소를 발효시켜 부티르산(butyric acid)을 형성하는데 부티르산은 대장을 건강하게 할 뿐만 아니라 대장암을 예방하는 효과가 있습니다.

이 성분은 나물이나 채소 등에 들어 있는 식물 섬유와 유익한 장내 세균이 만들어내는 이로운 지방산입니다.

 

7. 불면증

 

보리차에는 트립토판, 멜라토닌 성분이 풍부하여 수면장애를 개선해 주고 행복 호르몬인 세로토닌 생성을 촉진하여 숙면을 취할 수 있게 도움을 줍니다.

 

 

보리차 부작용

 

보리차에는 위에 설명한 것처럼 유익한 점들이 매우 많지만, 유의해야 할 점이 있습니다.

보리차는 찬 성질을 지니고 있기 때문에 체질이 찬 사람은 과다섭취를 피하는 것이 좋습니다.

그리고 한번 끓인 보리차는 가능하면 이틀 안으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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